Chiny: mniejsza produkcja szparagów
W roku 2010 łączny wolumen produkcji szparagów w Chinach oszacowano na poziomie zaledwie 200,0 tys. ton wobec 250,0 tys. ton zebranych w minionym roku oraz 330,0 tys. ton w 2008 roku.
Tak znaczna redukcja produkcji podyktowana jest spadkiem opłacalności – w minionym roku ceny skupu osiągnęły najniższy poziom od ostatnich 10 lat. Około 80% wyprodukowanych i
przetworzonych na terenie Chin szparagów trafia na unijny rynek – przede wszystkim największe ilości zwłaszcza puszkowanych szparagów importują corocznie Hiszpanie, Niemcy oraz Holendrzy i Francuzi.
Do przetwórstwa kierowane są w zasadzie jedynie białe szparagi, odmiany zielone
trafiają na rynek do bezpośredniego spożycia. W 2010 roku do przetwórstwa skierowane zostanie około 148,8 tys. ton szparagów wobec niecałych 200,0 tys. ton w miniętym roku oraz 280,0 tys. ton w roku 2008. Wstępnie wolumen eksportu puszkowanych szparagów w bieżącym roku wyniesie około 80,0 tys. ton, a zielonych szparagów mrożonych około 33,0 tys. ton.
Źrodło: FAMMU/FAPA na podstawie: Foodnews
Portal warzywniczy - warzywnictwo.agro.pl nie ponosi odpowiedzialności za treści zamieszczanych komentarzy